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夏季吃养生小菜培根炒豇豆都有哪些好处?

  肠道需要定期清理一下,这样毒素少了,更健康了,今天推荐这道培根炒豇豆,带着独特的烟熏味,让这道菜更具有独特风味。

  【清肠道小菜培根炒豇豆】

  主料:培根3片、豇豆250克、

  辅料:青椒3个、红椒2个、蒜5瓣、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、高汤2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、

  步骤:

  培根炒豇豆的做法步骤1.原料。

  培根炒豇豆的做法步骤2.豆角摘洗干净用手掰成段,培根切丝,青红辣椒斜切丝,姜蒜切片。

  培根炒豇豆的做法步骤3.锅里放油,把豇豆煎炸发蔫。盛出备用。

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  清肠道小菜培根炒豇豆

  培根炒豇豆的做法步骤4.油全部倒掉,锅里沾的一点油就够了,把培根煎出油。放入姜蒜炒香。

  培根炒豇豆的做法步骤5.放入豇豆,盐,胡椒粉,高汤半碗,蒸鱼豉油半汤匙,大火收微干。

  培根炒豇豆的做法步骤6.放入青红椒炒断生。

  清肠道小菜培根炒豇豆

  小贴士

  1,没有高汤的话,就放水兑鸡精。,

  2,培根有烟熏味道,炒豇豆特别好吃,豇豆一定要煎到发软。比较好入味。

  豇豆的营养价值

  豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

  豇豆的食用效果

  1.促进胃肠蠕动

  维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

  2.提高机体免疫力

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  清肠道小菜培根炒豇豆

  豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

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