百万发注册

十分接地气的几道菜,做法简单快速,比饭店买的还要好吃百倍~

06: 26: 00 10分抒写

紫苏草烧鱼

1565082694344448155.jpg

材料

;少量紫苏;大蒜4瓣; 5片生姜;油量;料酒量;盐量;鸡精量

实践

取出内脏,去鳞,洗净,然后捞几把刀。

紫苏叶片准备好使用。

向油锅中倒入少许油,并在油温时加入草鱼。

加入草鱼,煎至两边呈金黄色。

将草鱼炒至双面金黄色,加入生姜片,大蒜片麝香。

倒入适量的料酒,加入盐。

加入适量的水,水不要通过鱼,打开火煮沸,等待水煮沸,然后慢慢煨入中火和小火汤。

将汤汁放在一半,然后放上罗勒叶。

再次用盐调味,继续用小火慢慢放慢,直到汤基本干燥。

最后,加入适量的鸡肉调味料。

鱼从锅里出来。

茄子饭碗

1565082702652803917.jpg

材料

茄子;番茄;青椒或青椒;胡萝卜;蘑菇;洋葱;生姜;牛肉酱

实践

将茄子切成片,用盐腌制并腌20分钟。用水冲洗干净。小心,一定要干!茄子煮的时候不要弄湿它

锅里的热油,洋葱姜香,把茄子放入炒。一定要保持高油温,避免茄子吸收过多的油脂

然后加入切片的蘑菇,胡萝卜和青椒

最后,将番茄切片,稍加油炸后加入两汤匙牛肉酱。或根据您的口味搭配其他成分

将准备好的茄子倒在米饭上。好。

味噌汤

1565082712077956903.jpg

材料

西葫芦一半或一小;一个土豆;三四个蘑菇;两三个蘑菇;一个豆腐;一点点的绿色和红色辣椒; 2汤匙韩国味噌; 1茶匙韩国辣酱;三碗

实践

原料配制:用米水两次和三?危崆嵯吹舾』乙淮危缓笕嘁幌铝酱危蛭悦姿闹饕煞质堑矸郏颐怯玫矸奂雍裎多崽赖男Ч6垢已≡窭隙垢梢灾蠛芫茫比唬阋部梢匝≡衲邸B躺秃焐苯吩谡饫锏呐渖衅鹱饔谩<尤肜苯词固烙幸坏阈晾备小K部梢杂孟咐苯捶鄞妗H绻焕保梢陨晕ⅰ?

将土豆去皮切成3mm厚的切片,将西葫芦蘑菇切成厚片,将辣椒切成薄圆圈,将豆腐切成2.5cm正方形使用

用少许油加热锅,炒蘑菇,倒入米饭水,加入土豆煮沸,然后加入其他切好的蔬菜豆腐,直到它们破碎。

将韩国味噌和辣酱加入搅拌器中,继续盖上盖子,煮10分钟或更长时间使蔬菜变软并腐烂。每个品牌的味噌都有差异,建议在放大酱汁时品尝咸味。

饭也不错,开口吃!

紫苏草烧鱼

1565082694344448155.jpg

材料

;少量紫苏;大蒜4瓣; 5片生姜;油量;料酒量;盐量;鸡精量

实践

取出内脏,去鳞,洗净,然后捞几把刀。

紫苏叶片准备好使用。

向油锅中倒入少许油,并在油温时加入草鱼。

加入草鱼,煎至两边呈金黄色。

将草鱼炒至双面金黄色,加入生姜片,大蒜片麝香。

倒入适量的料酒,加入盐。

加入适量的水,水不要通过鱼,打开火煮沸,等待水煮沸,然后慢慢煨入中火和小火汤。

将汤汁放在一半,然后放上罗勒叶。

再次用盐调味,继续用小火慢慢放慢,直到汤基本干燥。

最后,加入适量的鸡肉调味料。

鱼从锅里出来。

茄子饭碗

1565082702652803917.jpg

材料

茄子;番茄;青椒或青椒;胡萝卜;蘑菇;洋葱;生姜;牛肉酱

实践

将茄子切成片,用盐腌制并腌20分钟。用水冲洗干净。小心,一定要干!茄子煮的时候不要弄湿它

锅里的热油,洋葱姜香,把茄子放入炒。一定要保持高油温,避免茄子吸收过多的油脂

然后加入切片的蘑菇,胡萝卜和青椒

最后,将番茄切片,稍加油炸后加入两汤匙牛肉酱。或根据您的口味搭配其他成分

将准备好的茄子倒在米饭上。好。

味噌汤

1565082712077956903.jpg

材料

西葫芦一半或一小;一个土豆;三四个蘑菇;两三个蘑菇;一个豆腐;一点点的绿色和红色辣椒; 2汤匙韩国味噌; 1茶匙韩国辣酱;三碗

实践

原料配制:用米水两次和三次,轻轻洗掉浮灰一次,然后揉一下两次,因为淘米水的主要成分是淀粉,我们用淀粉加厚味噌汤的效果。豆腐我选择老豆腐,可以煮很久,当然,你也可以选择嫩。绿色和红色辣椒在这里的配色中起作用。加入辣酱使汤有一点辛辣感。它也可以用细辣酱粉代替。如果不辣,可以稍微。

将土豆去皮切成3mm厚的切片,将西葫芦蘑菇切成厚片,将辣椒切成薄圆圈,将豆腐切成2.5cm正方形使用

用少许油加热锅,炒蘑菇,倒入米饭水,加入土豆煮沸,然后加入其他切好的蔬菜豆腐,直到它们破碎。

将韩国味噌和辣酱加入搅拌器中,继续盖上盖子,煮10分钟或更长时间使蔬菜变软并腐烂。每个品牌的味噌都有差异,建议在放大酱汁时品尝咸味。

饭也不错,开口吃!